Вкусный продукт с соусом из фундука

Производственный процесс может показаться простым, однако он скрывает множество деталей, которые легко упустить из виду. Сначала идет обжарка. Аромат фундука необходимо пробуждать с помощью температуры, но чрезмерное тепло может повредить масла, что приведет к появлению жженого и горького вкуса; и наоборот, недостаточное тепло не может раскрыть аромат. Мы используем низкотемпературный метод медленной обжарки, позволяющий фундуку равномерно нагреваться в среде с постоянной температурой. Со временем масла в орехах незаметно активируются, а аромат постепенно углубляется и усиливается, в конечном итоге образуя аромат, незабываемый с первого вдоха. Далее идет шлифовка. Этот шаг определяет текстуру и консистенцию орехового масла. Традиционные каменные мельницы измельчают медленно, но позволяют максимально сохранить питательные вещества и аромат фундука. Мы придерживаемся медленного и длительного подхода к измельчению, превращая фундук из гранул в гладкую пасту. Полезные и вкусные фундуки, органические жареные фундуки, орехи высшего качества, органические фундуки, познакомьтесь с нашими фундуками премиум-класса! Идеально подходит для перекуса или выпечки.